Boules de noisettes au chocolat

Pour 25 pièces :

Ingrédients :

– 120 g de noisettes décortiquées , mondées et moulues
– Lait concentré sucré (la quantité suffisant qui ramasse tout le mélange)
– 1 pincée de sel fin
– 85 g de bon chocolat noir fondu

Préparation :

Mélanger les noisettes moulues et le lait concentré dans un bol jusqu’à obtenir une pâte homogène pas collante.

  Faire des belles boules( en y insérant une noisette entière au choix ).

Tremper chaque boule dans le chocolat noir fondu et laisser séché sur une plaque.

Mettre dans le réfrigérateur.

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