Blanc manger coco

Nombre de personne : 6

Ingrédients
– 1l de lait

– 125g de sucre
– 6 feuilles de gélatine
– 2 c.c de cannelle moulue
– Arôme vanille
– 30 g de noix de coco râpée
– 30cl de lait de coco
– cerise confite

Préparation
Mettre les feuilles de gélatine dans de l’eau tiède.

Faire tiédir le lait. Une fois le lait chaud, ajouter les feuilles gélatine

Laisse mijoter 1 min et rajouter 125g de sucre et la cannelle

la vanille et la noix de coco râpée.

Laisser poser 1 heure au frais

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