Mousse aux fruits

Mousse-2

Ingrédients

1 blanc d’œuf
1 tasse de sucre
1 tasse de fraises fraîches ou framboises ou bleuets, etc.

 

Réalisation

Mettre tous les ingrédients ensemble et battre au mélangeur à haute vitesse environ 7 minutes.

Cette recette doit être faite avec des fruits frais. Donne environ 8 tasses de mousse. Les enfants en raffolent. Essayez-la avec des kiwis. Exotique!

Mousse

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