Herboristerie, phytothérapie, allopathie… les plantes sont partout… Les plantes peuvent s’employer fraîches, notamment dans l’alimentation. Il est merveilleux d’avoir un jardin qu’on cultive soi-même, sans engrais chimique, ni pesticide, ni désherbant. C’est plus de travail, mais le résultat est tellement supérieur…Que dire d’une salade qui vient dans votre assiette, une heure après la cueillette ? [...]
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Le cassis – pouquoi pas, mais comment ?
Ribes nigrum en latin, groseillier noir, en français. Arbrisseau de la famille des grassulariées, croit spontanément dans certains lieux humides et ombragés, au sol léger. il peut atteindre1m30, feuilles lobées à bord dentelé, les fruits sont des baies rondes et noires. La floraison a lieu en avril et mai, les fruits sont mûrs à la [...]