C’est le gâteau familial par excellence. Avec sa belle croûte dorée, il convient au petit déjeuner, au goûter et pour le café. Sa réalisation est rapide, car le pot du yaourt sert de mesure. On ne peut pas le rater ! ! !
Ingrédients pour 8 personnes:
1 yaourt
2 pots de sucre en poudre
3 oeufs entiers
3 pots de farine
1 sachet de levure chimique
1/2 pot d’huile.
Préparation :
1– Dans un saladier, mélangez : 1 yaourt + 2 pots de sucre en poudre + 3 oeufs entiers + 3 pots de farine + 1 sachet de levure chimique + 1/2 pot d’huile.
2 – Versez la préparation dans le moule beurré de votre choix.
3 – Cuisson : 35 à 40 mm à 150° ( th 5 ) dans four préchauffé.
Variantes :
Aux noix : + 100 g de noix en poudre ( amandes ou noisettes ).
Marbré : + 100 g de chocolat noir fondu dans la moitié de la pâte.
Aux pommes : + 1 ou 2 pommes (selon grosseur) coupées en petits morceaux. ( suggestion d’une lectrice )
